новогодний салат

Новогодний салат в виде елки и рождественского венка

Приближаются праздники, и это видео для тех кто думает как украсить праздничной стол. Из любого салата можно сделать форму рождественского веночка или елочки и одеть в шубку из укропа.

Рецепт салата новогоднего из крабовых палочек:
Крабовые палочки 200-250г
Кукуруза — 4 ст.л.
Рис отварной — 4 ст.л.
Яблоко кисло-сладкое 0,5шт
Помидоры — 2 шт
Укроп — 1 большой пучок
Сыр — 50-70г
Майонез или сметана или йогурт — 100г
Соль, перец, зеленый лук — по вкусу
Для украшения — зерна граната, кукуруза


Я выбрала один из вариантов салата из крабовых палочек.

Пока варится рис, порежьте на маленькие кубики крабовые палочки, оставив пару для украшения, помидоры, тоже оставив немного для украшения, половину кисло-сладкого яблока. Укроп также нужно мелко нарезать. Твердый сыр можно просто натереть на крупной терке. Все перемешиваем в миске, добавляя кукурузу и остывший рис.

Заправить можно майонезом, сметаной, или как я — йогуртом. Чтобы сделать форму веночка, в центр блюда можно поставить любую баночку или бокал, нужного диаметра и вокруг него выложить салат. Сверху на салат выкладываем укроп и украшаем крабовыми палочками с помидорами.

Точно также можно сделать и елочку — сначала выложить форму из салата и сверху украсить укропом, звездой из помидора, мишуру из сметаны, игрушки из кукурузы и граната.

Оставить комментарий

Ваш адрес эл.почты не будет опубликован, обязательные поля отмечены *